RECETTE CITROUILLE POUR HALLOWEEN, SOUPE DE CITROUILLE MALEFIQUE RECETTE FACILE

 
Voilà une recette de cuisine qui va enchanter tous les amoureux d'halloween. Cette recette et spécialement conçue pour Halloween et utilise une matière première à profusion en cette saison , la citrouille ou aussi appelée potiron
 
 
Pour faire une soupe a la citrouille pour quatre à six personnes, il faut :

- la chair d’une citrouille, débarrassée de ses graines.
  - 1 gros oignon
  - du persil 
- 10 cl de crême fraîche
  - du fromage râpé si vous aimez ça

Coupez la chair de la citrouille en morceaux.
Hachez l’oignon en petits morceaux et faites le revenir dans un peu d’huile au fond d’une casserole. Dans cette casserole, vous ajoutez la citrouille que vous recouvrez entièrement d’eau.
Puis vous faites cuire à feu moyen pendant environ une demie heure.
Ensuite,vous mixez le tout en ajoutant la crème fraîche, le sel et le poivre et servez avec du persil et du fromage rapé.

Cette recette de soupe de citrouille va réchauffer votre famille pendant les soirées fraîches d'automne d'halloween. Moi à votre place je donnerais cette soupe de citrouille à la place des bonbons que les enfants réclament à Halloween.